ていねいにひとつずつハンドメイド。
「毎日食べても飽きないハチミツ」にこだわりました。
MY HONEY(マイハニー)の詳しい内容は
コチラ
1.RAW HONEY : 非加熱・生ハチミツ
いつも最高品質のものを求めて、MY HONEY(マイハニー)は世界中で生のはちみつを探しています。
たとえば、希少なハンガリー産のアカシア生はちみつのGI値は、なんと「28」。
血糖値の上昇が、パセリや大豆よりも低いという驚きの天然甘味料!を見つけました。
そのほか、クセのないマヌカハニー、オーガニックダマスクスローズハニー、ハニーデュー(甘露蜜)など、つねに新しいはちみつとの出逢いをみなさまにお届けしていきます。
2.HAND MADE : ていねいに。ひとつずつ
ミネラルウォーターの西日本最大の産地・鳥取県にあるマイハニー工房では、たくさんの女性が「ていねいに。」を合言葉に商品を毎日手づくり。
お客様の手に渡る「たった1つ」に全力を注いでいます。
私たちの夢はすべてのご家庭の食卓に、キッチンに、はちみつがある。
そんな風景を日常にすることです。
そのために、「毎日食べても飽きない」「罪悪感がない」「むしろ健康・美容を手に入れられる食品」を目指しています。
3.HONEY BEE : ミツバチの保護
1匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつは、わずかティースプーン1杯分。
しかし今、ミツバチが世界から消えている現状があります。
「ミツバチがいなくなると人類は4年以内に滅びる」という学説もあり、とても深刻な問題です。
MY HONEY は「はちみつのある生活」を提案し、世界中の人にはちみつを届けることで、はちみつの消費を拡大し、養蜂家の支援に繋げたい。
それがミツバチの保護につながると信じています。
4.NO ADDITIVES : 完全無添加主義
「毎日食べても飽きないハチミツ食品」を人工的なものを完全に無添加でつくること。
2011年の創業以来、チャレンジし続けています。
さらに、お砂糖(上白糖、グラニュー糖など)もフリー。
さらにさらに、アレルギーの多い乳製品までもフリー。
この厳しい自社基準のなかで、美味しいものをつくるのはいつもかなり大変ですが、アイディアと試行錯誤でがんばっています。
☆非加熱の生はちみつだからできること
・お砂糖の代わりとして毎日のお料理に使用することで、カロリー40%以上OFF
・朝と夜にスプーンひとさじで手軽に栄養補給
・食事の前の摂取で、血糖値の上昇を防ぐ
・腸を整え便秘の解消
・アルコールを分解し、二日酔いの防止・解消
・歯磨きの後に一口で、歯周病・口臭予防
・抗生物質よりも強い殺菌力で、傷口・口内炎を鎮める
など使い方は様々です。
MY HONEY(マイハニー) ナッツの蜂蜜漬けは、保存料・人工甘味料・化学調味料 一切不使用。
カラダにうれしい!
オリジナル配合のハチミツとナッツの栄養素。
「FOODEX JAPAN 美食女子グランプリ」にて金賞を受賞した、毎日の美容・健康やダイエットに 効果的なスーパーフード。
世界中から取り寄せ厳選したオリジナル配合のハチミツの忘れられない味とナッツの歯ごたえがクセになり、一度食べると止まらない美味しさです。
朝食のヨーグルトやトースト、パンケーキに添えたり、ワインなどお酒のおつまみ、チーズに載せて食べたり、使い道はアイデア次第で無限大。
またミネラル豊富なナッツはアンチエイジングの面でも注目されている食材であり、毎日の美容と健康そして便秘解消に効果があると言われています。
・Almond(アーモンド)

ナッツの中でも栄養素がトップクラス。
若返りのビタミンと言われるビタミンEが豊富です。
【主な栄養成分】
ビタミンE、ポリフェノール
・Cashew(カシューナッツ)

ミネラル分を多く含み、食物繊維も豊富なため、整腸効果、デトックスが気になるあなたに。
【主な栄養成分】
ビタミンB1、亜鉛、マグネシウム
・Walnut(くるみ)

美肌やキレイな髪の毛をつくる働きや、コレステロールの低下など、美容に欠かせない食材。
【主な栄養成分】
オメガ3系脂肪酸、ビタミンE
・Macadamia(マカダミアナッツ)

肌に潤いをもたらす作用のあるバルミトオレイン酸が多く含まれているため、美肌効果に。
【主な栄養成分】
オレイン酸、パルミトオレイン酸