ていねいにひとつずつハンドメイド。
「毎日食べても飽きないハチミツ」にこだわりました。
ハンガリー産の生はちみつを、さらに皆様のお近くで使っていただけるよう、チューブボトルに入れちゃいました!
「使いやすい! 量が多くてお得! 空き瓶が出ない!」の3拍子揃ったチューブボトルで、より生活の中に「生はちみつ」を取り入れていただければ幸いです。
MY HONEY(マイハニー)の詳しい内容は
コチラ
1.RAW HONEY : 非加熱・生ハチミツ
いつも最高品質のものを求めて、MY HONEY(マイハニー)は世界中で生のはちみつを探しています。
たとえば、希少なハンガリー産のアカシア生はちみつのGI値は、なんと「28」。
血糖値の上昇が、パセリや大豆よりも低いという驚きの天然甘味料!を見つけました。
そのほか、クセのないマヌカハニー、オーガニックダマスクスローズハニー、ハニーデュー(甘露蜜)など、つねに新しいはちみつとの出逢いをみなさまにお届けしていきます。
2.HAND MADE : ていねいに。ひとつずつ
ミネラルウォーターの西日本最大の産地・鳥取県にあるマイハニー工房では、たくさんの女性が「ていねいに。」を合言葉に商品を毎日手づくり。
お客様の手に渡る「たった1つ」に全力を注いでいます。
私たちの夢はすべてのご家庭の食卓に、キッチンに、はちみつがある。
そんな風景を日常にすることです。
そのために、「毎日食べても飽きない」「罪悪感がない」「むしろ健康・美容を手に入れられる食品」を目指しています。
3.HONEY BEE : ミツバチの保護
1匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつは、わずかティースプーン1杯分。
しかし今、ミツバチが世界から消えている現状があります。
「ミツバチがいなくなると人類は4年以内に滅びる」という学説もあり、とても深刻な問題です。
MY HONEY は「はちみつのある生活」を提案し、世界中の人にはちみつを届けることで、はちみつの消費を拡大し、養蜂家の支援に繋げたい。
それがミツバチの保護につながると信じています。
4.NO ADDITIVES : 完全無添加主義
「毎日食べても飽きないハチミツ食品」を人工的なものを完全に無添加でつくること。
2011年の創業以来、チャレンジし続けています。
さらに、お砂糖(上白糖、グラニュー糖など)もフリー。
さらにさらに、アレルギーの多い乳製品までもフリー。
この厳しい自社基準のなかで、美味しいものをつくるのはいつもかなり大変ですが、アイディアと試行錯誤でがんばっています。
☆非加熱の生はちみつだからできること
・お砂糖の代わりとして毎日のお料理に使用することで、カロリー40%以上OFF
・朝と夜にスプーンひとさじで手軽に栄養補給
・食事の前の摂取で、血糖値の上昇を防ぐ
・腸を整え便秘の解消
・アルコールを分解し、二日酔いの防止・解消
・歯磨きの後に一口で、歯周病・口臭予防
・抗生物質よりも強い殺菌力で、傷口・口内炎を鎮める
など使い方は様々です。
MY HONEY(マイハニー) チョコレートハニーは、保存料・人工甘味料・化学調味料 一切不使用。
甘さは蜂蜜だけ。
砂糖・乳製品を使わない奇跡のチョコペースト。
とろ〜りとしたペーストは、口に入れると薫り高いオランダ産最高級ココアのフレーバーと、天然の蜂蜜の甘美な後味を残しながら、美味しく溶けていきます。
パンやクロワッサンに塗ったり、またお湯やミルクに溶かしてホットチョコレート(ココア)にも最高です。
ハンガリー産とルーマニア産のアカシア蜂蜜と、オランダ産のココアパウダー、ぬちまーす(沖縄産塩)をブレンドしています。
乳製品アレルギーでチョコを食べられない方からも、感動の声が届いています。